Pão de Girassol

INGREDIENTES

- 250 g de trigo comum

- 250 g de trigo integral

- 250 g de centeio

- 4 colheres de linhaca

- 4 colheres de gergelim

- 4 colheres de semente de girassol

- 4 colheres de fibra de trigo

- 4 colheres de aveia grossa

- 2 colheres de açúcar mascavo

- 11 g de fermento biológico

- 1 colher (sobremesa) sal

- 700 ml de água morna

PREPARO

1. Misture bem todos os ingredientes e vá acrescentando a água (até dar o ponto desejado)

2. Embrulhe a vasilha com a massa em um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho

3. Enforme e leve ao forno por 1 hora

4. Desenforme os pães e embrulhe-os novamente em um pano

5. Deixe descansar por 1 hora