Hamburguer de Proteína de Soja Texturizada Paiol

Ingredientes:

01 xícara de proteína de soja texturizada Paiol

½ xícara de aveia em flocos média

01 colher de sopa rasa de molho de soja ( soyo )

01 colher de sopa rasa de mostarda amarela

01 tablete de alho

01 tablete de cebola

01 colher de chá rasa de gengibre em pó

01 colher de chá rasa de cominho em pó

Sal à gosto

05 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de Preparo

Hidrate a proteína de soja em um recipiente com 02 xíc. De água, e deixe de molho por 10 minutos. Escoe toda água. Acrescente à proteína todos os ingredientes e misture bem, até a massa ficar homogênea. Faça os hambúrgueres em uma forma própria.

Deixe no congelador por 06 horas.