Brigadeiro de Biamassa

INGREDIENTES

PARA O LEITE CONDENSADO DE BIOMASSA

- 1/2 xícara de leite de arroz

- 7 colheres de sopa de biomassa (feita com as bananas na pressão)

- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo

PARA O BRIGADEIRO

Leite condensado de biomassa (toda quantidade da receita acima)

3 colheres de sopa de cacau em pó

adoçante a gosto.

Confeitos (coco ralado, castanha de caju, entre outros)

PREPARO

- Leite condensado de biomassa

Numa panela, misture a biomassa, o leite de arroz, e as colheres de açúcar mascavo;

- Brigadeiro

Leve ao fogo a mistura de biomassa o cacau em pó e o adoçante, misture até desgrudar da panela;

Deixe esfriar para enrrolar

Para fazer brigadeiros de outros sabores, basta trocar o cacau e por coco ralado e amendoim triturado.