Paprica Picante Paiol

500g

Código Item: 01227

Páprica é uma especiaria feita a partir do pimentão ou pimenta secos e moídos. Muito popular em diversos países do mundo, o condimento é típico da culinária da Hungria. E não por acaso, o nome do ingrediente vem de uma palavra húngara que significa pimenta.

A páprica existe em duas versões: doce ou picante. O que muda é a variedade do pimentão usada e o processo de fabricação. ?Geralmente a páprica mais ardente e de cor clara é produzida com o pimentão sem sementes. Já a páprica escura é a doce, preparada com sementes?