Dicas e Curiosidades

Banana verde

A farinha de banana verde Paiol pode ser usada como base no preparo de bolos e de pães, substituindo a farinha de trigo. " A Farinha de Banana Verde é uma rica fonte de potássio, fósforo, magnésio e outros minerais, mas a principal propriedade é o amido resistente, que não é digerido nem absorvido. Ajuda, assim, no trânsito intestinal, e na redução do colesterol, e controla a liberação de glicose no sangue"